2017年6月1日至2日，酒类国优认证专家一行4人来到天津津酒集团有限公司，对公司产品国家优级白酒“津酒”进行了产品质量和食品安全的现场审核。审核内容包括对技术中心、酿酒车间、配制车间、灌装车间、仓储物流部、人力资源部、营销公司等部门通过现场查看、询问、查阅原始记录、生产记录、工艺作业指导书、质量控制标准等方式进行全面审核。
津酒大门
专家组经过2天的认真、详尽的审核，一致认为“津酒”产品从产品采购源头至成品出厂销售，各环节紧密相扣，企业生产现场管理、食品安全控制、质量控制严格完善，建立了完整的产品质量控制和食品安全保障体系，同时对企业各部门所做工作给予了肯定。随即，专家组通报了本次审核结论：天津津酒集团有限公司再次通过白酒国优等级认证资格评审。
为维护消费者权益、引导消费，规范酒类认证工作，进一步促进中国酒类行业质量安全水平的提高，创建中国酒类名牌产品和企业，2005年9月，国家认监委、商务部联合发布《食品质量认证实施规则—酒类》，实施中国酒类产品质量等级认证。这是我国首项专门针对酿酒行业建立的质量等级认证制度。该《规则》的酒类产品质量等级保证能力要求与国际组织相关要求一致，企业必须在生产规范、卫生规范、危害分析与关键控制点这3个方面都取得“三优”，才能通过“国优”认证。
本次认证，是“津酒”自2005年成为首批国优等级认证产品以来的第十二次评审，是津酒对食品安全和产品质量高度重视的体现。长久以来，津酒集团从水源、原料、生产、储存、包装等方面都严格把关，在国家和省级质监、工商部门抽检中均连续合格，各项指标均保持领先水平，才能连续多年的顺利地通过了国优等级认证。
此次白酒国优等级认证的顺利通过，是对津酒多年来一直致力于食品安全和产品质量建设工作的肯定，同时又一次践行了津酒集团一直秉承的“酿高品质酒、做高尚人、永远追求新目标”的企业精神。津酒将继续严格把关产品质量，全心全意为社会大众酿造高品质的白酒，同时也承诺接受社会各界对津酒的监督。
