点击下载word版通知2020年全国酒类企业食品质量安全控制专项培训通知

各酒类企业及相关组织：

中食联盟（北京）认证中心（以下简称中心）作为目前国内唯一一家开展酒类产品质量认证和安全品质认证的第三方专业机构，一直致力于运用国际通行的产品认证管理技术，帮助企业推动技术进步，增加核心竞争力。

为帮助酒类企业更好的贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和新发布实施的《食品安全法实施条例》，推动企业提高食品安全管控能力提升，防控行业风险和监管风险发生，增加核心竞争力。中心定于2020年2月22-24日，在京举办2020年全国酒类企业食品安全控制专项培训，本次培训将特别邀请具有丰富经验实践，权威的食安法专家、酒标准标签应用专家、酒类企业现场检查专家，围绕发展与监管，就大家比较关心的《食安法实施条例》的执行、标签标注应用、GB7718等标准制修订、酒类生产过程食品安全控制等热点问题进行讲解

一、培训内容

1、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》解读；

2、酒类产品标签标识规范应用解读及实例分析；GB7718《预包装食品标签通则》、GB/T17024《饮料酒术语和分类》、GB23350《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》等食品安全国家国家的制修订现状介绍；

3、GB14881等生产规范在酒类生产企业的实际应用解读及案例分析【内容包括：物料采购与验收、库房管理、各车间生产过程管理风险（制曲、酿酒、勾调、过滤、灌装等车间生产过程文件记录管理、现场管理、可追溯管理和一致性管理等）】

4、飞行检查和食品安全生产规范体系检查案例分析；

5、原辅料、包装材料、半成品、成品检验等检验管理控制案例讲解。

二、授课方式

现场授课、案例讲解、现场互动

三、培训安排

1、培训时间：2月22-24日   三天   2月21日全天报到

2、培训地点：北京冠京酒店

四、培训及相关费用

1、培训费：3200元/人（含教材费、培训费、会务费、培训证书费等）；

2、食宿统一安排，费用自理，食宿费：350元/人·天；如需单间，每天加收150元/人；如不住宿，会议用餐80元/人·餐。

3、本次培训将为所有参加培训学员，制作提供《酒类企业内部检查员证书》和《食品从业人员食品安全法律法规培训学时证书》。

五、其它事项

1、鉴于2月下旬北京逐渐进入旅游旺季和即将召开的两会的影响，酒店房间比较紧张，请有意参加培训的企业安排人员尽早填写《培训报名表》（见附件），信息务必填写准确，于2月10日前发到中心邮箱，中心将依据报名表信息做好各项会务准备工作。

2、费用支付方式

为了便于发票开具，现场快速报到，各参会企业可将费用提前汇至中心账户，具体信息如下：

汇款户名：中食联盟（北京）认证中心

开户银行：中国民生银行北京崇文门支行

帐    号：0127014170004697

3、联系人及电话：

李贵民 13522486109    010-67091722

程科科 13126868809    010-67091733

邮 箱：zhongjiu2008@126.com

中食联盟（北京）认证中心

2020年1月3日

附：北京冠京饭店交通路线图

1、首都机场

A、地铁

（1）机场快轨：在三元桥换乘10号线，至西局站换乘14号线，在七里庄站下车（A口出）即到。

（2）机场大巴4号线（公主坟线）：在三元桥或公主坟转乘10号线到西局站，换乘14号线在七里庄站下车（A口出）即到。

B、公交

（1）机场大巴4号线（公主坟线）：在公主坟换乘77路在万丰路南口下车前行270米即到。

（2）机场大巴7号线（北京西站线）：在达官营换乘特7路在七里庄站下车，向后行至路口左转即到。

C、出租车：150元左右，1小时左右。

2.南苑机场

A、地铁

乘501路到西马厂北口站，步行至角门东站，乘坐10号线（内环方向），至西局站换乘14号线（张郭庄方向），在七里庄站下车（A口出）即到。

B、出租车：50元左右，30分钟左右。

3、北京站

A、地铁

乘2号线在复兴门站（或建国门站）换乘1号线，至军事博物馆站换乘9号线，在七里庄站下车（A口出）即到。

B、公交

乘9路在前门西站（或和平门东）换乘特7路，在七里庄站下车，向后行至路口左转即到。

C、出租车：41元左右，40分钟左右。

4、北京西站

A、地铁

在站内乘坐9号线（郭公庄方向）乘车，七里庄站下车（A口出）即到。

B、出租车：21元左右，20分钟左右。

5、北京南站

A、地铁

乘坐4号线（公益西桥方向）在角门西站换乘10号线（内环方向），至西局站换乘9号线，七里庄站下车（A口出）即到

（2）出租车：大约25-30元之间，20分钟左右。

6、自驾车

（1）西三环主路六里桥向南，丽泽桥向西走丰台北路，到万丰桥下右转即到。

（2）西四环主路丰北桥向东（丽泽桥方向）1000米，在万丰桥下左转即到。

冠京饭店：丰台区丰北路79号   前台电话：010-83672999

培  训  报  名  表

备注：请认真填写后，将乘坐交通工具到达时间及返回时间等信息发到zhongjiu2008@126.com，以便做好会务安排。